Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2024 май 28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2024 май 28

Картофель отварной по 1-206 352 г
Бульон говяжий 1200 г
Шпинат (Варка без слива) 64 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 70 г
Летние Овощи [4 Сезона] 150 г
Говядина отварная, по 1-392 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2024 май 28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.7% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.7% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 9.5% 2655 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 10.4% 2370 г
Лютеин + Зеаксантин 0.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 11.9% 2093 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 3% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.187 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7712 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 19.4% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 34.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.3204 мг 20 мг 6.6% 16.4% 1515 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.75 мг 2500 мг 10% 24.9% 1005 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 3% 8071 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 12.4% 1999 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 8% 3130 г
Натрий, Na 196.79 мг 1300 мг 15.1% 37.6% 661 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5992 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 12.9% 1923 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 108491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 11.7% 2125 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 4% 6369 г
Литий, Li 1.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 6% 4255 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 16.4% 1522 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 32864 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 3.7% 6587 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 4% 6373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп 2024 май 28 составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».