Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб клетчатка и лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб клетчатка и лук

Питьевая Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 50 г
Лук жареный 100 г
Аджика 5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб клетчатка и лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.4% 603 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15.4% 444 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1138 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 10.4% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 10% 685 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.874 мг 20 мг 14.4% 9.9% 696 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.92 мг 2500 мг 16.3% 11.2% 613 г
Кальций, Ca 99.63 мг 1000 мг 10% 6.9% 1004 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 7.2% 957 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 3% 2272 г
Сера, S 114.93 мг 1000 мг 11.5% 7.9% 870 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 16.9% 406 г
Хлор, Cl 95.92 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 9.3% 738 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1670 г
Кобальт, Co 6.919 мкг 10 мкг 69.2% 47.4% 145 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4% 1686 г
Медь, Cu 96.56 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1036 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2171 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 223.2 мкг ~
Селен, Se 8.944 мкг 55 мкг 16.3% 11.2% 615 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11065 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хлеб клетчатка и лук составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов