Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное филе индейки

Индейка Филе Грудки [Семья] 243 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 36.5 г 76 г 48% 11.4% 208 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 4.7% 505 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.5% 4338 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.975 мг 15 мг 26.5% 6.3% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.954 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.099 г min 16.8 г 48.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Жареное филе индейки составляет 419,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».