Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из кокосовой муки

Банан 200 г
Яйцо куриное 150 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 45 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.5% 962 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.6% 371 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.1% 1386 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 951 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Витамин В4, холин 87.08 мг 500 мг 17.4% 7.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 5.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 4.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.3% 3348 г
Витамин Н, биотин 8.418 мкг 50 мкг 16.8% 7.2% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8813 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1063 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 4.6% 942 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3643 г
Кремний, Si 33.846 мг 30 мг 112.8% 48.7% 89 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 4.4% 973 г
Натрий, Na 58.37 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2227 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 5.7% 765 г
Хлор, Cl 73.32 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 163.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 4.9% 874 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2266 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 14.5% 297 г
Литий, Li 1.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.3315 мг 2 мг 16.6% 7.2% 603 г
Медь, Cu 261.65 мкг 1000 мкг 26.2% 11.3% 382 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 3.5% 1244 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 10.56 мкг 55 мкг 19.2% 8.3% 521 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13391 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.91 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.642 г ~
10:0 Каприновая 0.554 г ~
12:0 Лауриновая 3.93 г ~
14:0 Миристиновая 1.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кексы из кокосовой муки составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».