Редис | 300 г |
Огурец парниковый | 300 г |
Сельдерей | 150 г |
Укроп | 10 г |
Лук зеленый (перо) | 10 г |
Оливковое масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 15.1% | 1120 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2537 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 28.8% | 587 г |
бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 31.2% | 542 г |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8347 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.1% | 2381 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 8.148 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4909 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 38.6% | 439 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 9% | 1880 г |
Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 25.1% | 674 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3383 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 5912 г |
Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.3% | 984 г |
Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.4% | 2624 г |
Кремний, Si | 34.693 мг | 30 мг | 115.6% | 195.9% | 86 г |
Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 8.6% | 1966 г |
Натрий, Na | 44.09 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.8% | 2949 г |
Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14430 г |
Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 9.2% | 1852 г |
Хлор, Cl | 31.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7221 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 399.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 73.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 8% | 2123 г |
Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 5.1% | 3378 г |
Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 30% | 565 г |
Литий, Li | 10.136 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.3% | 1639 г |
Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.6% | 1248 г |
Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17.5% | 973 г |
Никель, Ni | 7.88 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12304 г |
Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29806 г |
Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 18.3% | 928 г |
Цинк, Zn | 0.1872 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 10.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 22.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.938 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | min 16.8 г | 19.7% | 33.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской, сельдереем и огурцами составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».