Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с индейкой

Хлеб чиабатта 44 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 16 г
Салат (латук) 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Горчица [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.8% 510 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4483 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 1.396 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 3.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 878 г
Витамин В4, холин 99.86 мг 500 мг 20% 11% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.248 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6402 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3% 1845 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 7% 784 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.4815 мг 20 мг 22.4% 12.3% 446 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 1.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.63 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1914 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3610 г
Кремний, Si 0.76 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 2% 2786 г
Натрий, Na 82.44 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1577 г
Сера, S 141.2 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 708 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.8% 622 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2329 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 17.6% 312 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 7.3% 750 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2059 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3477 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 19.396 мкг 55 мкг 35.3% 19.4% 284 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 1.1446 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.469 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.503 мг ~
бета Ситостерол 2.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с индейкой составляет 182 кКал.

  • Порция = 149 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок