Лаваш белый, обогащенный | 172 г |
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 462 г |
Яичный белок куриный (Запекание) | 117 г |
Оранжина | 20 г |
Изолят Соевого Белка [Стоинг] | 16 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
Сыворотка подсырная | 215 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.7% | 760 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Лютеин + Зеаксантин | 8.707 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.2% | 720 г |
Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 4.3% | 1725 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 33.541 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.4% | 1345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2254 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3049 мг | 20 мг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 128.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1941 г |
Кальций, Ca | 151.18 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.1% | 661 г |
Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26087 г |
Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
Натрий, Na | 168.49 мг | 1300 мг | 13% | 9.5% | 772 г |
Сера, S | 96.53 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1036 г |
Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 11.4% | 640 г |
Хлор, Cl | 41.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5558 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4% | 1820 г |
Молибден, Mo | 3.249 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.475 мкг | 55 мкг | 28.1% | 20.6% | 355 г |
Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
Цинк, Zn | 0.921 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
Валин | 0.498 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
Лизин | 0.758 г | ~ | |||
Метионин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Треонин | 0.36 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аланин | 0.388 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
Глицин | 0.252 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
Пролин | 0.709 г | ~ | |||
Серин | 0.464 г | ~ | |||
Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.349 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики с рикоттой составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».