Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые маффины

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая стружка, подслащенная 1 oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5% 697 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.7% 615 г
Углеводы (общие) 39.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7% 500 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 953 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 5.9% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В4, холин 107.65 мг 500 мг 21.5% 7.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 7.3% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.883 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.6% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.4% 1461 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 17.072 мкг 50 мкг 34.1% 12% 293 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6301 мг 20 мг 18.2% 6.4% 551 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.22 мг 2500 мг 10.2% 3.6% 980 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1939 г
Магний, Mg 74.42 мг 400 мг 18.6% 6.5% 537 г
Натрий, Na 84.83 мг 1300 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Сера, S 108.08 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 925 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 10.7% 329 г
Хлор, Cl 94.19 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.808 мг 18 мг 15.6% 5.5% 641 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 20.7% 170 г
Марганец, Mn 2.024 мг 2 мг 101.2% 35.6% 99 г
Медь, Cu 283.9 мкг 1000 мкг 28.4% 10% 352 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2980 г
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 26.408 мкг 55 мкг 48% 16.9% 208 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9467 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 2.0206 мг 12 мг 16.8% 5.9% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.806 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.827 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.311 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые маффины составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов