| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2565 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.148 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 7212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.598 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3344 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.4 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.5% | 8803 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6203 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 4.6% | 5044 г |
| Натрий, Na | 77.6 мг | 1300 мг | 6% | 13.9% | 1675 г |
| Сера, S | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7987 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 13.9% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 116.47 мг | 2300 мг | 5.1% | 11.8% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 3.2% | 7031 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.4% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 12.5% | 1866 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 3.555 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.8% | 1969 г |
| Селен, Se | 4.828 мкг | 55 мкг | 8.8% | 20.3% | 1139 г |
| Фтор, F | 108.89 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3673 г |
| Цинк, Zn | 0.1524 мг | 12 мг | 1.3% | 3% | 7874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».