Мой здоровый рацион

Рецепт Халва тахинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва тахинная

Кунжут 150 г
Сахар песок 30 г
Вода 10 г
Яичный белок куриный 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва тахинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.2 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.3% 517 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 13.3% 169 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.3% 991 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.3% 526 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.866 мг 1.5 мг 57.7% 12.9% 173 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 4.1% 547 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 1% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 2.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 65.605 мкг 400 мкг 16.4% 3.7% 610 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 2.4% 957 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.9773 мг 20 мг 39.9% 8.9% 251 г
Ниацин 2.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360 мг 2500 мг 14.4% 3.2% 694 г
Кальций, Ca 1006.98 мг 1000 мг 100.7% 22.6% 99 г
Кремний, Si 135.682 мг 30 мг 452.3% 101.4% 22 г
Магний, Mg 369.45 мг 400 мг 92.4% 20.7% 108 г
Натрий, Na 77.09 мг 1300 мг 5.9% 1.3% 1686 г
Сера, S 141.18 мг 1000 мг 14.1% 3.2% 708 г
Фосфор, P 494.6 мг 800 мг 61.8% 13.9% 162 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 37.3 мкг ~
Железо, Fe 10.971 мг 18 мг 61% 13.7% 164 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2586 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.4% 667 г
Литий, Li 52.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.974 мг 2 мг 48.7% 10.9% 205 г
Медь, Cu 1000.53 мкг 1000 мкг 100.1% 22.4% 100 г
Молибден, Mo 10.845 мкг 70 мкг 15.5% 3.5% 645 г
Никель, Ni 129.545 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 26.182 мкг 55 мкг 47.6% 10.7% 210 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 60698 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 1.9% 1147 г
Цинк, Zn 7.0065 мг 12 мг 58.4% 13.1% 171 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.661 г ~
Аргинин* 1.38 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 8.784 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 2.896 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.364 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 143.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.864 г ~
18:0 Стеариновая 1.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.295 г min 16.8 г 79.1% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.364 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.364 г ~

Энергетическая ценность Халва тахинная составляет 446,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».