Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка брокколи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка брокколи с курицей

Шампиньоны (Запекание) 200 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка брокколи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 20.2% 535 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2394 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 5.588 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4% 2732 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 322.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12.6% 853 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 13.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 1.369 мг 5 мг 27.4% 29.6% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 19.7% 551 г
Витамин В9, фолаты 27.626 мкг 400 мкг 6.9% 7.5% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 16.4% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 12.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 23.4% 463 г
Витамин РР, НЭ 5.1019 мг 20 мг 25.5% 27.6% 392 г
Ниацин 5.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.09 мг 2500 мг 13% 14.1% 771 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5640 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 3% 3580 г
Магний, Mg 44.99 мг 400 мг 11.2% 12.1% 889 г
Натрий, Na 111.81 мг 1300 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Сера, S 121.38 мг 1000 мг 12.1% 13.1% 824 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 17.4% 622 г
Хлор, Cl 48.96 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1737 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1892 г
Кобальт, Co 8.787 мкг 10 мкг 87.9% 95% 114 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Медь, Cu 194.13 мкг 1000 мкг 19.4% 21% 515 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 9% 1208 г
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 17.253 мкг 55 мкг 31.4% 33.9% 319 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 16.07 мкг ~
Фтор, F 61.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6526 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 30.7% 353 г
Цинк, Zn 0.7983 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка брокколи с курицей составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов