| яйцо куриное сырое | 180 г |
| Шпинат, сырой | 42.5 г |
| Подсолнечное масло | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.4% | 444 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.8 мкг | 900 мкг | 38.4% | 22.9% | 260 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2686.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 15% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 238.35 мг | 500 мг | 47.7% | 28.4% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 14.6% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.249 мкг | 400 мкг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 4.1% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.839 мкг | 50 мкг | 37.7% | 22.5% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.7 мкг | 120 мкг | 88.9% | 53% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5169 мг | 20 мг | 17.6% | 10.5% | 569 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1368 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1399 г |
| Натрий, Na | 142.37 мг | 1300 мг | 11% | 6.6% | 913 г |
| Сера, S | 170.44 мг | 1000 мг | 17% | 10.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 14.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 145.49 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.928 мг | 18 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Кобальт, Co | 9.326 мкг | 10 мкг | 93.3% | 55.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Медь, Cu | 106.04 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1251 г |
| Селен, Se | 29.785 мкг | 55 мкг | 54.2% | 32.3% | 185 г |
| Фтор, F | 51.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7797 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.1519 мг | 12 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 47% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 531.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.982 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.017 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.069 г | min 16.8 г | 30.2% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл со шпинатом составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».