Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Гхи [Кетоша] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.7% 633 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.4% 434 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.6% 782 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 5.4% 678 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.7% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.4% 669 г
Витамин В4, холин 146.22 мг 500 мг 29.2% 10.6% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 8.5% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 4.1% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1469 г
Витамин Н, биотин 19.251 мкг 50 мкг 38.5% 14% 260 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8936 мг 20 мг 19.5% 7.1% 514 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.94 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1142 г
Кальций, Ca 51.32 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1949 г
Магний, Mg 63.77 мг 400 мг 15.9% 5.8% 627 г
Натрий, Na 77.36 мг 1300 мг 6% 2.2% 1680 г
Сера, S 129.19 мг 1000 мг 12.9% 4.7% 774 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 11.1% 327 г
Хлор, Cl 112.28 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.885 мг 18 мг 16% 5.8% 624 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 3.1% 1164 г
Кобальт, Co 7.34 мкг 10 мкг 73.4% 26.7% 136 г
Марганец, Mn 1.7216 мг 2 мг 86.1% 31.3% 116 г
Медь, Cu 243.45 мкг 1000 мкг 24.3% 8.8% 411 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2285 г
Селен, Se 28.589 мкг 55 мкг 52% 18.9% 192 г
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8300 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Цинк, Zn 1.9519 мг 12 мг 16.3% 5.9% 615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.93 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».