| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 16% | 527 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 15.8% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 165.01 мг | 500 мг | 33% | 27.9% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 16.6% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.189 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.3% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.117 мкг | 50 мкг | 28.2% | 23.8% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7661 мг | 20 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 82.59 мг | 1000 мг | 8.3% | 7% | 1211 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 350.41 мг | 1300 мг | 27% | 22.8% | 371 г |
| Сера, S | 125.55 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 16.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 515.59 мг | 2300 мг | 22.4% | 18.9% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 8.1% | 1044 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9% | 936 г |
| Кобальт, Co | 6.845 мкг | 10 мкг | 68.5% | 57.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Медь, Cu | 67.8 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 6.313 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.777 мкг | 55 мкг | 37.8% | 31.9% | 265 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9383 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.27 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».