Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 140 г
Сахар песок 10 г
Мука универсальная без глютена 33 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.6% 1132 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.5% 706 г
Витамин В4, холин 83.3 мг 500 мг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 25.147 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 15.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 9.139 мкг 50 мкг 18.3% 9.7% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1261 мг 20 мг 15.6% 8.2% 640 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.36 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 915 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2454 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Сера, S 164.2 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 609 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 11.4% 460 г
Хлор, Cl 103.7 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2179 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1512 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 18.4% 287 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 24.742 мкг 55 мкг 45% 23.7% 222 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12686 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 189,6 кКал.

  • Порция = 119 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».