| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 16.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4% | 2913 г |
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 21.1% | 557 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.366 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 14.5% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4998 мг | 20 мг | 2.5% | 3% | 4002 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6557 г |
| Кремний, Si | 22.031 мг | 30 мг | 73.4% | 86.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 8.7% | 1352 г |
| Натрий, Na | 159.28 мг | 1300 мг | 12.3% | 14.5% | 816 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 10.9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 254.66 мг | 2300 мг | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2601 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25.6% | 462 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 15.6% | 756 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 2.816 мкг | 70 мкг | 4% | 4.7% | 2486 г |
| Никель, Ni | 3.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8972 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2524 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.9% | 107.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.008 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (айсберг, огурец, помидор, тыквенные семечки, подсолнеч.нераф) составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».