Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое с кедровыми орешками и шоколадной крошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое с кедровыми орешками и шоколадной крошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 220 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия 9 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Шоколад горький 5 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с кедровыми орешками и шоколадной крошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.8% 1780 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 18% 481 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 13.3% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.326 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 25.6% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 2.523 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1982 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8748 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.77 мг 2500 мг 15.1% 13.1% 664 г
Кальций, Ca 272.2 мг 1000 мг 27.2% 23.5% 367 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 7.5% 1153 г
Натрий, Na 118.32 мг 1300 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Сера, S 75.64 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1322 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 24.4% 355 г
Хлор, Cl 78.85 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5573 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2113 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1585 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1215 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2560 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 7.4% 1166 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25365 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 7.7% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.358 мг ~
бета Ситостерол 2.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с кедровыми орешками и шоколадной крошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов