| Сыр сулугуни | 28 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Ветчина юбилейная | 29 г |
| Огурец | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.2% | 404 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.9% | 320 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 8% | 514 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 144.88 мг | 500 мг | 29% | 11.9% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.02 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.1% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.4% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0752 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.99 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3087 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3119 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Натрий, Na | 77.23 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1683 г |
| Сера, S | 101.27 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 89.58 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1247 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 5.743 мкг | 10 мкг | 57.4% | 23.6% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Медь, Cu | 47.9 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2031 г |
| Селен, Se | 17.669 мкг | 55 мкг | 32.1% | 13.2% | 311 г |
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12618 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.846 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.915 г | min 16.8 г | 23.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин с сыром и ветчиной составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».