| Картофель (Жарка) | 260 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.3% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.933 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 8.5% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.47 мг | 20 мг | 12.4% | 6.6% | 810 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.36 мг | 2500 мг | 26.3% | 13.9% | 381 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8143 г |
| Кремний, Si | 57.778 мг | 30 мг | 192.6% | 102.1% | 52 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22491 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2277 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 4.7% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 67.02 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 993.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 28.7% | 185 г |
| Литий, Li | 88.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Медь, Cu | 166.83 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 8.9% | 599 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Никель, Ni | 5.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 577.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11537 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.429 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2797 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».