Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоки 130 г
Киви 100 г
Груши сырые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 10.3% 1888 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.2% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14754 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4810 г
Витамин C, аскорбиновая 52.45 мг 90 мг 58.3% 113.6% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3304 мг 20 мг 1.7% 3.3% 6053 г
Макроэлементы
Калий, K 221.03 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1131 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 3.9% 5115 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 6% 3221 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12253 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17668 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4678 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17625 г
Микроэлементы
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 11.1% 1748 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 11.9% 1653 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 8.8% 2205 г
Медь, Cu 105.53 мкг 1000 мкг 10.6% 20.7% 948 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 13.1% 1494 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38732 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54870 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7181 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов