Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом

Яйцо куриное 1 С0
Куриная грудка (филе) 1103 г
Творог 5% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 24.3% 336 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.9% 1395 г
Витамин В4, холин 79.75 мг 500 мг 16% 13.1% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 19.5% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 26.3% 312 г
Витамин В9, фолаты 16.092 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 13.1% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1954 г
Витамин РР, НЭ 6.6511 мг 20 мг 33.3% 27.3% 301 г
Ниацин 8.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.33 мг 2500 мг 9.8% 8% 1023 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2176 г
Магний, Mg 68.49 мг 400 мг 17.1% 14% 584 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2221 г
Сера, S 219.59 мг 1000 мг 22% 18% 455 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 18.8% 437 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Кобальт, Co 7.42 мкг 10 мкг 74.2% 60.8% 135 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Медь, Cu 75.49 мкг 1000 мкг 7.5% 6.1% 1325 г
Молибден, Mo 10.038 мкг 70 мкг 14.3% 11.7% 697 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 24.779 мкг 55 мкг 45.1% 36.9% 222 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 104.36 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3833 г
Хром, Cr 18.85 мкг 50 мкг 37.7% 30.9% 265 г
Цинк, Zn 1.0759 мг 12 мг 9% 7.4% 1115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.358 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.486 г ~
Лизин 1.96 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.976 г ~
Аспарагиновая кислота 1.463 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».