| Минтай | 297 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Французская Штучка] | 17 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.8% | 329 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 91.06 мг | 500 мг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.865 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.284 мкг | 3 мкг | 76.1% | 47.1% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4443 мг | 20 мг | 32.2% | 19.9% | 310 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.4 мг | 2500 мг | 23.5% | 14.5% | 425 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| Магний, Mg | 77.05 мг | 400 мг | 19.3% | 11.9% | 519 г |
| Натрий, Na | 56.04 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Сера, S | 238.16 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Фосфор, P | 336.2 мг | 800 мг | 42% | 26% | 238 г |
| Хлор, Cl | 231.16 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1606 г |
| Йод, I | 210.14 мкг | 150 мкг | 140.1% | 86.6% | 71 г |
| Кобальт, Co | 21.014 мкг | 10 мкг | 210.1% | 129.9% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Медь, Cu | 182.12 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Никель, Ni | 9.807 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.275 мкг | 55 мкг | 40.5% | 25% | 247 г |
| Фтор, F | 980.66 мкг | 4000 мкг | 24.5% | 15.2% | 408 г |
| Хром, Cr | 77.05 мкг | 50 мкг | 154.1% | 95.3% | 65 г |
| Цинк, Zn | 1.5691 мг | 12 мг | 13.1% | 8.1% | 765 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.821 г | ~ | |||
| Лизин | 2.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.051 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Глицин | 1.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.28 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.252 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая жареное в муке составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».