Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная (хлопья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная (хлопья)

Пшенные хлопья 55 г
Вода 393 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная (хлопья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.99 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 40404 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.6% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.176 мг 20 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.12 мг 2500 мг 1.3% 2.5% 7783 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 5.8% 3340 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 1.9% 10336 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11102 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13947 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 4.8% 4040 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 1.9% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.2% 78261 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7576 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 3.9% 5051 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 3.11 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 32154 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 6.6% 2969 г
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 83 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4819 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%

Энергетическая ценность Каша пшенная (хлопья) составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».