Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Любимый

Язык свиной отварной 800 г
Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Изюм 100 г
Огурец, парниковый 400 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.3% 487 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.2% 412 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.1% 826 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 7.3% 692 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1620 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.6254 мг 20 мг 23.1% 11.6% 432 г
Ниацин 2.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.74 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Натрий, Na 78.64 мг 1300 мг 6% 3% 1653 г
Сера, S 158.56 мг 1000 мг 15.9% 8% 631 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 7.7% 651 г
Хлор, Cl 53.94 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 6.5% 777 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5190 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 17.9% 281 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8347 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4300 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 4.2% 1188 г
Фтор, F 89.84 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4452 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 11.1% 452 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов