Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох колотый Агро-Альянс 160 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Морковь 180 г
Подсолнечное масло 14 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, низкокалорийная 140 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая 160 г
Вода 400 г
Филе Грудки [Первая Свежесть] 370 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 20.6% 481 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.246 мкг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 22.2% 446 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.351 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 10.3% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.43 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1458 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7342 г
Кремний, Si 11.697 мг 30 мг 39% 38.6% 256 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3393 г
Натрий, Na 146.28 мг 1300 мг 11.3% 11.2% 889 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5181 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3478 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 34.12 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3% 3327 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9494 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 19.4% 510 г
Литий, Li 18.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2255 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1849 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1610 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21236 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13201 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8027 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».