| Цветная капуста | 1000 г |
| Морковь | 450 г |
| Яйцо куриное | 600 г |
| Сыр Сливочный [Danke] | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.1 мкг | 900 мкг | 50.5% | 51.8% | 198 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.34 мг | 5 мг | 46.8% | 48% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 85.66 мг | 500 мг | 17.1% | 17.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 15.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.401 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.98 мг | 90 мг | 34.4% | 35.3% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.956 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.2% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5673 мг | 20 мг | 7.8% | 8% | 1276 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.67 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3278 г |
| Кремний, Si | 14.258 мг | 30 мг | 47.5% | 48.7% | 210 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2259 г |
| Натрий, Na | 42.82 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3036 г |
| Сера, S | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
| Хлор, Cl | 52.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 30.4% | 338 г |
| Литий, Li | 1.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Медь, Cu | 54.8 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 8.834 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Никель, Ni | 4.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.175 мкг | 55 мкг | 14.9% | 15.3% | 673 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15879 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 4.1% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.822 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».