Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с манго

Манго 80 г
Авокадо 80 г
Лук Красный [Пятерочка] 45 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 25 г
Оливковое масло 15 г
Мед пчелиный 5 г
Горчица Французская [Heinz] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.9% 431 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
альфа Каротин 1.538 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
бета Криптоксантин 1.709 мкг ~
Ликопин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 10.126 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3950 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1963 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1421 мг 20 мг 15.7% 8.7% 637 г
Ниацин 4.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.68 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 36.66 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 1% 5551 г
Сера, S 90.86 мг 1000 мг 9.1% 5% 1101 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2917 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 20.3% 273 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1601 г
Селен, Se 7.021 мкг 55 мкг 12.8% 7.1% 783 г
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7584 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 11% 503 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с манго составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 117 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».