| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1205 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Чеснок (Тушение) | 28 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 24 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Розмарин, сушеный | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| бета Криптоксантин | 48.131 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 37.05 мг | 500 мг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.538 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.022 мг | 20 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8798 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1975 г |
| Натрий, Na | 492.99 мг | 1300 мг | 37.9% | 23.6% | 264 г |
| Сера, S | 148.73 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 8.1% | 771 г |
| Хлор, Cl | 387.64 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1478 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2079 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Медь, Cu | 91.89 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 0.918 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7625 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.99 мкг | 55 мкг | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.646 мг | 12 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.479 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис с курицей составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».