| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.6% | 500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 8% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.925 мкг | 400 мкг | 21.5% | 15.7% | 466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 16.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2134 мг | 20 мг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Магний, Mg | 31.67 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 27.18 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4783 г |
| Сера, S | 112.24 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Марганец, Mn | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 19.3% | 379 г |
| Медь, Cu | 206.11 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 15% | 485 г |
| Молибден, Mo | 0.199 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 35176 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.561 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28189 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.7291 мг | 12 мг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.591 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут тушенный с индейкой составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».