Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника со сметаной и сахаром

Клубника 600 г
Сахар песок 20 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.3% 2305 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4737 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.722 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 50.06 мг 90 мг 55.6% 82% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 11.2% 1315 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4800 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 8.8% 1663 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2191 г
Кремний, Si 82.5 мг 30 мг 275% 405.6% 36 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 6% 2462 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6317 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7348 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 1.5% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 8.6% 1737 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7212 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 49.9% 296 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 12.4% 1197 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 15.8% 933 г
Молибден, Mo 9.028 мкг 70 мкг 12.9% 19% 775 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14139 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 1.5% 9796 г
Цирконий, Zr 5.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность Клубника со сметаной и сахаром составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов