| Шампики | 261 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Сметана 15% Коровка из Кореновки | 137 г |
| Вода | 265 г |
| Масло Злато | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.3% | 505 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.3% | 833 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 16.16 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 21.9% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.11 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 6% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 10.867 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8472 мг | 20 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Ниацин | 3.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.4 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7657 г |
| Кремний, Si | 3.184 мг | 30 мг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2861 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23423 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3054 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 11.173 мкг | 10 мкг | 111.7% | 86.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 353.48 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 27.3% | 283 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.43 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.5% | 316 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4746 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.3881 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.097 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сметане составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».