Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | -6.9 г |
Вода водопроводная, городская | 22.29 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности | -16.3 г |
Сахар песок | 0.5 г |
НЖК | 0.91 штука |
Калория | 5.1 штука |
Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
Соль - 2.5 г.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 8.8% | 388 г |
Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.9% | 248 г |
Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4414 г |
Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
Зола | 4.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 9.2% | 375 г |
Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3521 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 16.98 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2356 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.285 мкг | 3 мкг | 42.8% | 14.7% | 233 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.9% | 1196 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
Витамин Н, биотин | 1.061 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4713 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4411 мг | 20 мг | 27.2% | 9.3% | 368 г |
Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 68.86 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3631 г |
Кальций, Ca | 862.18 мг | 1000 мг | 86.2% | 29.6% | 116 г |
Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 2.7% | 1274 г |
Натрий, Na | 958.07 мг | 1300 мг | 73.7% | 25.3% | 136 г |
Сера, S | 196.72 мг | 1000 мг | 19.7% | 6.8% | 508 г |
Фосфор, P | 468.1 мг | 800 мг | 58.5% | 20.1% | 171 г |
Хлор, Cl | 1469.02 мг | 2300 мг | 63.9% | 21.9% | 157 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2012 г |
Медь, Cu | 42.9 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
Селен, Se | 9.61 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6% | 572 г |
Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31080 г |
Цинк, Zn | 3.4327 мг | 12 мг | 28.6% | 9.8% | 350 г |
Незаменимые аминокислоты | 7.308 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
Валин | 1.529 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.399 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
Лизин | 1.294 г | ~ | |||
Метионин | 0.462 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
Треонин | 0.79 г | ~ | |||
Триптофан | 0.631 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.267 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 12.556 г | ~ | |||
Аланин | 0.528 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
Глицин | 0.338 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.062 г | ~ | |||
Пролин | 1.986 г | ~ | |||
Серин | 1.066 г | ~ | |||
Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.49 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.308 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.307 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 1.056 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.765 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.29 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.397 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.757 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 11.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.289 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.231 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Имеретинский "Биллион" составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».