Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое чевевичное карри с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое чевевичное карри с цуккини

Чечевица, розовая 140 г
Вода 500 г
Aroy кокосовое молоко 100 г
Лук репчатый 112 г
Перец сладкий красный 107 г
Имбиря корень сырой 4 г
Ревень 92 г
Кабачок 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое чевевичное карри с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.3% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.5% 870 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 5.1% 2521 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 14.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 33.188 мкг 400 мкг 8.3% 10.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 30.32 мг 90 мг 33.7% 42.6% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5136 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3894 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.04 мг 2500 мг 7.8% 9.9% 1275 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4331 г
Кремний, Si 8.432 мг 30 мг 28.1% 35.5% 356 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2972 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46931 г
Сера, S 41.16 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2430 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 8% 1581 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 8.6% 1465 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 13.3% 956 г
Литий, Li 8.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.3099 мг 2 мг 15.5% 19.6% 645 г
Медь, Cu 204.65 мкг 1000 мкг 20.5% 25.9% 489 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3973 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Фтор, F 52.47 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7623 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.657 мг ~
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 6.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое чевевичное карри с цуккини составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».