| Петрушка свежая | 27 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Огурец парниковый | 302 г |
| Помидор (томат), парниковый | 296 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.1% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 37.9% | 768 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 37.3% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 16% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.916 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.4% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.29 мг | 90 мг | 58.1% | 169.4% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 135.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5582 мг | 20 мг | 2.8% | 8.2% | 3583 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.1% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 23.158 мг | 30 мг | 77.2% | 225.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 7.6% | 3922 г |
| Натрий, Na | 12.85 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10117 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 5977 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 13.7% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.5% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 9% | 3232 г |
| Йод, I | 29.04 мкг | 150 мкг | 19.4% | 56.6% | 517 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 95% | 307 г |
| Литий, Li | 23.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 17.5% | 1678 г |
| Медь, Cu | 77.28 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.4% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 3.985 мкг | 70 мкг | 5.7% | 16.6% | 1757 г |
| Никель, Ni | 5.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21130 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 21% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3325 мг | 12 мг | 2.8% | 8.2% | 3609 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат 27.06.24 составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».