Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для Цезаря домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для Цезаря домашний

Сметана 15% 39 г
Горчица столовая 12 г
Заправка ореховая 7 г
Бургер соус астория 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для Цезаря домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.2% 326 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.5% 3252 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Витамин РР, НЭ 0.1443 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13860 г
Макроэлементы
Калий, K 38.61 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5227 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1885 г
Натрий, Na 220.35 мг 1300 мг 17% 8.4% 590 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.2% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для Цезаря домашний составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».