| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 28.5% | 528 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3559 мг | 20 мг | 36.8% | 55.4% | 272 г |
| Ниацин | 4.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.26 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.1% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10309 г |
| Магний, Mg | 43.11 мг | 400 мг | 10.8% | 16.3% | 928 г |
| Натрий, Na | 205.01 мг | 1300 мг | 15.8% | 23.8% | 634 г |
| Сера, S | 1.44 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 14.9% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 307.87 мг | 2300 мг | 13.4% | 20.2% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Кобальт, Co | 6.252 мкг | 10 мкг | 62.5% | 94.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12658 г |
| Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.6% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17.5% | 863 г |
| Фтор, F | 51.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7773 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 51.7% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.895 мг | 12 мг | 7.5% | 11.3% | 1341 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварные грудки составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».