Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-творожные оладьи

Кабачок (Жарка) 200 г
Творог 8% [Mlekovita] 0 г
Яйцо куриное 2 С1
Греческий йогурт 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Чеснок 10 г
Укроп 20 г
Творог 0,2% [Mlekovita] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.5% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.3% 1395 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1262 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 55.54 мг 500 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.894 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 5% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1272 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4177 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1870 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Кремний, Si 10.098 мг 30 мг 33.7% 25% 297 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3161 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.2% 1431 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 1% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3836 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 19.1% 388 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Медь, Cu 52.81 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1570 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.657 мкг 55 мкг 12.1% 9% 826 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.613 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-творожные оладьи составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».