Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок картошка морковь лук яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок картошка морковь лук яйцо

Кабачок 185 г
Морковь 10 г
Картофель 152 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 190 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок картошка морковь лук яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 10.3% 810 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин В4, холин 81.07 мг 500 мг 16.2% 13.5% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.193 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 9.6% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.332 мг 15 мг 15.5% 13% 643 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 10.5% 797 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7788 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.78 мг 2500 мг 10.8% 9% 930 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3706 г
Кремний, Si 21.586 мг 30 мг 72% 60.2% 139 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Натрий, Na 42.51 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3058 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1484 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.5% 977 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 38.91 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 4.2% 1982 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 42.5% 197 г
Литий, Li 18.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1468 г
Никель, Ni 1.936 мкг ~
Рубидий, Rb 178.4 мкг ~
Селен, Se 9.336 мкг 55 мкг 17% 14.2% 589 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13741 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1217 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.381 г от 4.7 до 16.8 г 71.9% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.457 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачок картошка морковь лук яйцо составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».