| Салат овощной (огурец, сельдерей, яблоко) | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.8% | 697 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.3% | 1095 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 2.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 41.24 мг | 500 мг | 8.2% | 10.2% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.686 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 31.8% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 7.7% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5844 мг | 20 мг | 17.9% | 22.3% | 558 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3328 г |
| Кремний, Si | 11.158 мг | 30 мг | 37.2% | 46.3% | 269 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 14.4% | 866 г |
| Натрий, Na | 50.55 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.9% | 2572 г |
| Сера, S | 94.73 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 7.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Йод, I | 101.61 мкг | 150 мкг | 67.7% | 84.2% | 148 г |
| Кобальт, Co | 42.901 мкг | 10 мкг | 429% | 533.6% | 23 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2418 г |
| Медь, Cu | 779.66 мкг | 1000 мкг | 78% | 97% | 128 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.6% | 1081 г |
| Никель, Ni | 4.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.691 мкг | 55 мкг | 43.1% | 53.6% | 232 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.9741 мг | 12 мг | 8.1% | 10.1% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.885 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.3% | 122.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.804 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.351 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (Огурец, яблоко, сельдерей) с кальмаром составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».