| Огурец парниковый | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко Голден | 180 г |
| Льняное масло холодного отжима | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.7% | 15200 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 41.6% | 577 г |
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 45.2% | 532 г |
| бета Криптоксантин | 4.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.943 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 28.4% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6881 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.471 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 27.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2527 мг | 20 мг | 1.3% | 3.1% | 7915 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.59 мг | 2500 мг | 8.2% | 19.7% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4316 г |
| Кремний, Si | 22.316 мг | 30 мг | 74.4% | 178.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 10.6% | 2284 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 8.2% | 2961 г |
| Сера, S | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19569 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9.4% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 15.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3822 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 14.2% | 1706 г |
| Литий, Li | 1.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 8.2% | 2933 г |
| Медь, Cu | 32.46 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.7% | 3081 г |
| Молибден, Mo | 1.516 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.3% | 4617 г |
| Никель, Ni | 2.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1164 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 10309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.882 г | от 0.9 до 3.7 г | 98% | 235.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.607 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.3 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (огурец, сельдерей, яблоко) составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».