Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Манная крупа (Запекание) 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 38 г
Творог Девочка 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8% 608 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5% 973 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.337 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3528 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2082 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.43 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2306 г
Кальций, Ca 69.57 мг 1000 мг 7% 3.4% 1437 г
Кремний, Si 0.721 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4161 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 502.39 мг 1300 мг 38.6% 18.8% 259 г
Сера, S 108.72 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 920 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 8.9% 546 г
Хлор, Cl 434.57 мг 2300 мг 18.9% 9.2% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3169 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7538 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 10.1% 481 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2112 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2011 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 10.607 мкг 55 мкг 19.3% 9.4% 519 г
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12666 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.086 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.291 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.901 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».