| Куриная грудка (филе) | 1533 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 21.8% | 336 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.77 мг | 500 мг | 15.8% | 11.6% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 21% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 28.5% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.634 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3772 мг | 20 мг | 36.9% | 27% | 271 г |
| Ниацин | 10.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8985 г |
| Магний, Mg | 82.71 мг | 400 мг | 20.7% | 15.2% | 484 г |
| Натрий, Na | 420.92 мг | 1300 мг | 32.4% | 23.7% | 309 г |
| Сера, S | 217.54 мг | 1000 мг | 21.8% | 16% | 460 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 634.16 мг | 2300 мг | 27.6% | 20.2% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1314 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 8.775 мкг | 10 мкг | 87.8% | 64.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9302 г |
| Медь, Cu | 79.29 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 11.585 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.2% | 604 г |
| Селен, Se | 21.874 мкг | 55 мкг | 39.8% | 29.2% | 251 г |
| Фтор, F | 124.73 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3207 г |
| Хром, Cr | 23.98 мкг | 50 мкг | 48% | 35.2% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.2528 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.746 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура замаринованная составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».