| Стерлядь, сибирская (Запекание) | 481 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.5% | 603 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 17.1% | 159 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 126.27 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.4% | 792 г |
Энергетическая ценность Стерлядь запеченная составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».