| Пшеничная мука цельнозерновая | 700 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 11.6% | 390 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 9.9% | 455 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 90.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 71.08 мг | 500 мг | 14.2% | 6.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 12.4% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.235 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| бета Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.786 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5682 мг | 20 мг | 32.8% | 14.8% | 304 г |
| Ниацин | 5.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4325 г |
| Магний, Mg | 102.24 мг | 400 мг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Натрий, Na | 40.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Сера, S | 183.86 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 14% | 324 г |
| Хлор, Cl | 49.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.478 мг | 18 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 5.353 мкг | 10 мкг | 53.5% | 24.2% | 187 г |
| Марганец, Mn | 1.4782 мг | 2 мг | 73.9% | 33.4% | 135 г |
| Медь, Cu | 233.35 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 10.5% | 429 г |
| Молибден, Mo | 30.265 мкг | 70 мкг | 43.2% | 19.5% | 231 г |
| Селен, Se | 23.594 мкг | 55 мкг | 42.9% | 19.4% | 233 г |
| Фтор, F | 72.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5551 г |
| Хром, Cr | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 12.1% | 371 г |
| Цинк, Zn | 2.0876 мг | 12 мг | 17.4% | 7.9% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.384 г | ~ | |||
| Пролин | 1.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП пельмени составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».