Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста лепёшки сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста лепёшки сладкие

Цветная капуста (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста лепёшки сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.7% 519 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 10.2% 650 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.6% 621 г
Витамин В4, холин 151.24 мг 500 мг 30.2% 19.9% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 1.611 мг 5 мг 32.2% 21.2% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 19.604 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 50.32 мг 90 мг 55.9% 36.8% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Витамин Н, биотин 8.875 мкг 50 мкг 17.8% 11.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 13.7% 482 г
Витамин РР, НЭ 2.4006 мг 20 мг 12% 7.9% 833 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.77 мг 2500 мг 12.8% 8.4% 784 г
Кальций, Ca 58.91 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Кремний, Si 25.304 мг 30 мг 84.3% 55.6% 119 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1345 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 3% 2246 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 11.4% 579 г
Хлор, Cl 54.82 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.6 мкг ~
Бор, B 575.1 мкг ~
Железо, Fe 2.684 мг 18 мг 14.9% 9.8% 671 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1594 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 23.1% 285 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Молибден, Mo 11.31 мкг 70 мкг 16.2% 10.7% 619 г
Никель, Ni 10.179 мкг ~
Селен, Se 11.066 мкг 55 мкг 20.1% 13.2% 497 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19324 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.7827 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.403 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста лепёшки сладкие составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».