| Кабачок (Пассерование) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 75 г |
| Сыр Безлактозный [Valio] | 40 г |
| Нерафинированное Оливковое Масло [El Alino] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.991 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6921 мг | 20 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6180 г |
| Кремний, Si | 28.7 мг | 30 мг | 95.7% | 83.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4994 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19757 г |
| Сера, S | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 18.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 26.2% | 332 г |
| Литий, Li | 9.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 78.94 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.8% | 1505 г |
| Никель, Ni | 5.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19435 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37771 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.514 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной жульен с кабачком составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».