Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Яйцо куриное 170 г
Кабачок 270 г
Чеснок 5 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Кукурузная мука 205 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.1% 718 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.3% 693 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.9% 889 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.2% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин В4, холин 91.14 мг 500 мг 18.2% 8% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 21.538 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 6% 730 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.766 мг 20 мг 13.8% 6.1% 723 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.25 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2552 г
Кремний, Si 15.692 мг 30 мг 52.3% 23% 191 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Натрий, Na 581.25 мг 1300 мг 44.7% 19.7% 224 г
Сера, S 88.42 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 6.3% 699 г
Хлор, Cl 628.86 мг 2300 мг 27.3% 12% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 5.3% 834 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2249 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 18% 244 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1349 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1172 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1509 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 14.502 мкг 55 мкг 26.4% 11.6% 379 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.323 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов