| гречневая лапша | 70 г |
| Кунжут | 5 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| соль морская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.993 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.4 мг | 90 мг | 54.9% | 36.9% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2177 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6122 мг | 20 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| Кремний, Si | 8.843 мг | 30 мг | 29.5% | 19.9% | 339 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1868 г |
| Натрий, Na | 131.05 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.8% | 992 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3779 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2317 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 28.2% | 238 г |
| Литий, Li | 16.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1074 г |
| Медь, Cu | 157.19 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.9% | 3593 г |
| Никель, Ni | 4.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.539 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35273 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2298 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.721 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с овощами составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».