| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.3 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.7% | 1854 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.5% | 216 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 2.5% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 6.8% | 462 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.593 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.525 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9193 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2176 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 142.54 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.5% | 702 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 54.22 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2398 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3006 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 3.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 109.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.5% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1404 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 35.2 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 2017 г |
| Олово, Sn | 8.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Стронций, Sr | 11.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15680 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.229 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.4% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.424 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.856 г | min 16.8 г | 46.8% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое пломбир желатин составляет 318,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».