Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из цукини с вешанками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из цукини с вешанками

Вешенки 150 г
Цукини, молодые 200 г
Оливковое масло 10 г
Мята перечная, свежая 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из цукини с вешанками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.5% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2658 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4523 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 12.3% 1224 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 6.9% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 25.5% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 45.359 мкг 400 мкг 11.3% 16.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 36.3% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 10% 1502 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.336 мг 20 мг 16.7% 25% 600 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 5.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.75 мг 2500 мг 17.4% 26.1% 574 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 6% 2501 г
Кремний, Si 3.109 мг 30 мг 10.4% 15.6% 965 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 13.8% 1086 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31553 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2802 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 20.8% 721 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 9.7% 1548 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 15.3% 983 г
Медь, Cu 138.22 мкг 1000 мкг 13.8% 20.7% 723 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 29915 г
Никель, Ni 2.969 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 4009 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 12.7% 1180 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 6.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из цукини с вешанками составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 320 гр (213.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».